Aitiomenut

AITIOMAAILMA 2011-2012

PLAYOFF-MENUT

 

ALKURUOKATARJOTTIMET

Herkkuja Keski-Suomesta 15,90€

• Martinmäen kylmäsavulohta
• Tiituspohjan Palvarin maalaislihahyytelöä
• Aurajuustoa
• Kirsikkatomaatteja
• Jälkiuunileipää ja aitoa voita

Tapas-lautanen 14,90€

• Ilmakuivattua kinkkua
• Cantaloupe-melonia
• Manchego-juustoa
• Aurinkokuivattua tomaattia
• Marinoituja oliiveja

 

PÄÄRUUAT

Uunilohta pinaatin kera 16,90€

• Uunissa tuoreen pinaatin kera haudutettua lohta sekä raikasta sitruuna-yrttiöljyä
• Pariisinperunoita
• Mandariini-rucolasalaattia

Lätkämenu 18,90€

• Talon reseptillä valmistettuja chicken wingsejä sekä lihaisia maalaismakkaroita (halutessasi voit valita ainoastaan wingsejä tai makkaroita)
• Kiekkoilijan papu-pekoni-perunasalaattia
• Tuoreella mintulla tuunattua coleslaw-salaattia

Smetana- tai punaviinihärkäpataa 20,90€

• Häränlihasta, tuoreista sienistä sekä sipulista haudutettua ja valintasi mukaan smetanalla tai punaviinillä aateloitua pataa
• Paprikariisiä
• Maustekurkkua ja oliiveja
• Limemarinoitua kesäkurpitsaa

Ylikypsää possun kylkeä Hurrikaanin tyyliin 22,90€

• Aprikoosihillon kera paahdettua suussa sulavaa possun ylikypsää kylkeä
• Talon saksalaista perunasalaattia
• Maustekurkkua ja punajuurta

Karitsan pihvejä (240g/hlö) 31,50€

• Mureita karitsan pihvejä rosmariinikastikkeen kera
• Paahdettuja perunanpuolikkaita
• Minttuhyytelöä ja Hurrikaanin chilimarinoituja valkosipulinkynsiä
• Pestopaprikaa sekä limemarinoitua kesäkurpitsaa

 

SALAATIT

Kaikkiin menuihin kuuluu vihreä salaatti joka sisältää:

• Raikasta salaattia, tomaattia, kurkkua sekä hedelmää

 

Lisäksi tarjolla erikseen tilattavaksi:

Rapu Caesar 12,50€

• Tuoretta salaattia, kurkkua, rapuja, krutonkeja sekä parmesan-juustoa

Kana Caesar 12,50€

• Tuoretta salaattia, kurkkua, broileria, krutonkeja sekä parmesan-juustoa

Kreikkalainen salaatti 12,50€

• Tuoretta salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, salaattijuustoa, oliiveja sekä punasipulia

Avocado-salaatti 12,50€

• Tuoretta salaattia, kurkkua, tomaattia, avocadoa, saksanpähkinöitä ja paprikaa

 

Kaikki menut - salaatit mukaanlukien - sisältävät leivän ja levitteen.